Το ΛΑΔΑΡΙΟ ΠΟΛΥΚΑΣΤΡΟΥ - ΚΑΡΑΚΑΤΣΑΝΙΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ είναι ένα καινούριο, υπερσύγχρονο οικολογικό ελαιοτριβείο, με έδρα στον Κόμβο Πολυκάστρου.
Σε καινούριες εγκαταστάσεις, δημιουργήσαμε ένα ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης, που δίνει τη δυνατότητα στους παραγωγούς να κάνουν το δικό τους εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Μοναδική λειτουργία σε όλα τα στάδια επεξεργασίας του ελαιοκάρπου για την παραγωγή ελαιολάδου με όλες τις πολυφαινόλες.
Το ελαιοτριβείο μας έχει καινούρια μηχανήματα της κορυφαίας εταιρείας ALFA LAVAL.
Διαθέτουμε υπεραυτόματο διαχωριστήρα 510 για καθαρότερο και χωρίς απώλειες ελαιόλαδο.